Burger

Burger

GU Verlag | Erschienen im August 2014 | 8,99 €

Burger sind die neue Pizza. Erlaubt ist, was schmeckt: Crispy-Chicken-Burger, New-York-Ramen-Burger, Fischbrötchen-Burger oder Frankfurter Grüne Soße Burger. Auch vegetarisch haben die saftigen Hochstapler einiges zu bieten. Der Crunchy Nut beispielsweise besteht aus karamellisierten Nüssen, dazu etwas Radicchio und Camembert, Mexikana- und Grillgemüse-Burger sind sogar vegan. Da läuft einem schon beim Blättern das Wasser im Mund zusammen. Zubereitet werden die Pattys in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill und das Beste: Auch das Brötchen wird selbst gemacht. Dazu gibt es würzige Saucen und knusprige Süßkartoffelpommes, Pastinaken-Chips oder Rot-Coleslaw.

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